Manager kwaliteit & veiligheid (tijdelijk)

De manager kwaliteit & veiligheid van onze bakkerij in Arnhem gaat met zwangerschapsverlof. In een bakkerij waar kwaliteit en veiligheid elke dag centraal staan, zoeken wij daarom tijdelijk een sterke manager kwaliteit & veiligheid die het verschil maakt. Van medio/eind mei tot januari 2027 ben jij verantwoordelijk voor het bewaken en versterken van onze standaarden op het gebied van kwaliteit, voedselveiligheid en arbeidsveiligheid.

Borgesius heeft zich, bijna 130 jaar na de oprichting als klein familiebedrijf, ontwikkeld tot de grootste Koninklijke Bakker van Nederland. Dagelijks bakken wij met passie en plezier heerlijke en gezonde bakkersproducten voor Albert Heijn. Vanuit onze 9 bakkerijen in het land werken wij 365 dagen per jaar aan het leveren van de beste producten. We staan voor kwaliteit, vakmanschap en continue verbetering.

Wat ga jij doen?

Als manager kwaliteit & veiligheid ben je onderdeel van het management team van de locatie en werk je o.a. nauw samen met de bakkerijmanager, continu verbeter manager, hoofd technische dienst en de productiemanagers. Binnen de afdeling kwaliteit stuur jij de kwaliteitscontroleur aan. Jullie zijn als duo een team dat veel impact heeft op de bakkerij. Daarnaast ben je onderdeel van het centrale kwaliteits-en veiligheidsteam. Wij zijn er van overtuigd dat het echt borgen van kwaliteit en (arbeids)veiligheid tot stand komt door aanwezig te zijn op de werkvloer, waar het allemaal gebeurd. De belangrijkste taken en verantwoordelijkheden zijn:

• Beheren en borgen van het kwaliteitssysteem en voedselveiligheid;

• Uitvoeren van hygiëne- en schoonmaakcontroles en direct oppakken van verbeterpunten;

• Opstellen van risicoanalyses en actieplannen ter verbetering van kwaliteit en veiligheid;

• Voorbereiden en begeleiden van interne en externe audits (certificering, NVWA, arbeidsinspectie);

• Afhandelen van klachten: oorzaakanalyse, verbeteracties en terugkoppeling binnen het management;

• Uitvoeren van de RI&E en coördineren van acties voor een veilige werkomgeving;

• Aanspreekpunt voor dienstverleners zoals schoonmaak en plaagdierbeheersing, inclusief contractbewaking.

Wie zoeken wij?

Je werkt met een betrokken team en weet mensen te motiveren om samen te werken aan kwaliteit en veiligheid in de bakkerij. Gezien de tijdelijke rol, ben je nieuwsschierig en gaat snel op onderzoek uit. Je doet moeite om het vak, de processen en de dagelijkse praktijk van de bakkerij echt te begrijpen. Communicatie en verbinding maken met anderen is jouw eerste natuur; Jij hebt de collega’s hard nodig bij de uitvoering van de plannen die er liggen. Flexibiliteit in deze rol is heel belangrijk, je weet niet altijd wat de dag je gaat brengen en jij weet daar prima mee om te gaan, zonder de doelen uit het oog te verliezen. Verder breng jij mee:

• Een afgeronde HBO opleiding op het gebied van levensmiddelentechnologie, als het kan met een specialisatie in kwaliteit;

• Minimaal 5 jaar relevante werkervaring (vast of tijdelijk) in de foodindustrie mee;

• Ervaring met kwaliteitsstandaarden zoals BRC, IFS, GMP+ en SKAL;

• Kennis van specifieke wetgeving zoals Warenwet, EG-regelgeving en Arbo.

• Kennis en affiniteit met ARBO en veiligheid;

• Minimaal 4 dagen per week beschikbaar op locatie. Bij fulltime mogelijkheid tot 1 thuiswerkdag;

• Beheersing van de Nederlandse taal, in woord en geschrift.

Wat bieden wij jou?

Allereerst kom je te werken in een fijne en informele werkomgeving met leuke collega’s. Naast gezelligheid, nemen wij ons werk ook heel serieus en kun je ook echt wat leren van de expertise van onze collega’s. Ondanks dat het een tijdelijke rol is, geven wij jou ook de ruimte om mee te denken over verbeteringen, zodat je ook echt impact kan maken. Verder bieden wij jou:

• Een passend tarief, in goed overleg met elkaar;

• Een goed inwerktraject zodat je snel zelfstandig aan de slag kunt. Het doel is dat je minimaal 2 weken meedraait met de huidige collega;

• Laptop voor intern gebruik;

• Ruimte om mee te denken, te verbeteren en impact te maken.

Wil je eerst meer informatie, neem dan contact op met mij via b.vantiggelen@borgesius.nl. Ik vertel je graag meer over onze organisatie en specifiek over deze tijdelijke rol!

We waarderen alle interesse, maar verzoeken vriendelijk om geen acquisitie naar aanleiding van deze vacature.