Operator productie bakkerij

Hou jij van machines, de geur van vers brood en wil je een indrukwekkende productielijn runnen? Voel jij passie voor de ambacht van het brood, maar aan de andere kant ook voor het bedienen van steeds modernere machines? Dan zoeken wij jou!

In de productie van onze dagverse bakkerij in Aalsmeer hoef jij je niet te vervelen. Als operator ben jij verantwoordelijk voor het vervaardigen en verwerken van het deeg, wat de basis is van al het lekkere brood wat wij maken. Jij monitort en stuurt bij waar nodig. Wij stimuleren jou binnen Borgesius ook om jezelf door te ontwikkelen. Daarnaast bieden wij een interessante ploegentoeslag van minimaal 30%. Spreekt jou dit aan? Dan staat de koffie klaar op onze bakkerij in Aalsmeer!

Vanuit onze bakkerijen door heel Nederland bakken we elke dag met passie heerlijke bakkersproducten. Wat ooit begon als een klein familiebedrijf, is na ruim 125 jaar uitgegroeid tot de grootste bakker van Nederland. De bakkerij in Aalsmeer is zelfs de grootste en modernste bakkerij van Europa. Hoe tof is dat?!

Wat ga je doen?

In een geklimatiseerde omgeving ben jij verantwoordelijk voor het volledige proces: van het kneden van het deeg tot het moment dat het brood ovenheerlijk de lijn verlaat. Jij houdt het hele proces nauwlettend in de gaten en grijpt direct in om storingen te voorkomen. Als operator voer je alle werkzaamheden aan de lijn uit en werk je volgens een ploegensysteem. Jij zorgt ervoor dat alles soepel en efficiënt verloopt, zodat de kwaliteit altijd gewaarborgd is. Onderstaande taken behoren tot jouw rol als operator productie:

• Instellen van de machines en het monitoren en bijsturen in het algehele productieproces;

• Controleren van de aanwezigheid van de juiste grondstoffen;

• Bijhouden van de controlelijsten;

• Waarborgen van kwaliteit en veiligheid;

• Schoonhouden van de werkplek.

Wie zoeken wij?

Wij zoeken een aanpakker met verantwoordelijkheidsgevoel. Iemand die niet alleen meters wil maken, maar ook oog heeft voor kwaliteit. Jij weet dat goed brood begint bij een strak georganiseerd proces. Je bent nauwkeurig, technisch onderlegd en vindt het vanzelfsprekend om hygiënisch en veilig te werken. Jij staat stevig in je schoenen en bent niet bang om je handen uit de mouwen te steken. Werken in ploegen past bij jouw ritme, en in teamverband presteer jij op je best. Verder vragen wij:

• MBO werk-en denkniveau; bij voorkeur een MBO 3 of 4 diploma;

• Ervaring als operator is een vereiste, waarbij ervaring in de food/bakkerij een pré is;

• Kennis van de Nederlandse of Engelse taal;

• Eigen vervoer;

• Een goede dosis humor.

Wat bieden wij jou:

Wij zorgen niet alleen voor lekker brood, maar ook voor onze medewerkers. Afhankelijk van jouw kennis en ervaring, ligt jouw salaris tussen de € 2.900,- en € 3.600,- bruto per maand op basis van 38 uur per week (fulltime). Verder bieden wij jou:

• Een salaris dat ingeschaald wordt volgens de Bakkers CAO, wat betekent dat je elke 4 weken wordt uitbetaald

• Hier komen nog extra toeslagen bovenop voor het werken in de avonduren, nachten of weekenden!

• Een prettige werksfeer binnen een informeel familiebedrijf

• Een pensioenregeling en 25 vakantiedagen. Als je extra vakantiedagen wilt, dan kun je die bijkopen

• Vakantietoeslag van 8%

• Wij hanteren een aanbrengbonus van € 500,- netto wanneer je een nieuwe collega aandraagt die bij ons in dienst treedt

• We hebben een keuzebudget dat je flexibel in kunt zetten

• Reiskostenvergoeding

• Je krijgt alle ruimte om je talenten te laten zien en de kans om bij te leren en je verder te ontwikkelen

• Voldoende mogelijkheden tot persoonlijke ontwikkeling

• Verser dan vers brood met korting